目前,市場(chǎng)上經(jīng)常可以看到一些類似餅干但味道與餅干不同的產(chǎn)品-米果。所謂的“米果”是日文漢字。它是米粉代替面粉的原料,是烘焙后生產(chǎn)的外形象餅干的米餅產(chǎn)品。吃完后,它不油膩或粘牙,味道酥脆。這是近期流行的成人和兒童的休閑食品。由于夾心米果設(shè)備產(chǎn)品的附加值較高,因此投入1原料米可以產(chǎn)生價(jià)值近0倍的產(chǎn)品。該產(chǎn)品具有良好的發(fā)展前景。
夾心米果設(shè)備加工線詳細(xì)介紹:夾心米果加工線,是用粉末狀苞米稻米等膨化較高的谷類當(dāng)做主要原輔材料,用雙螺桿干試壓擠膨化機(jī)經(jīng)由強(qiáng)力壓擠瞬間膨化,一起膨化重新塑造定型的一起加入 朱古力,蘋(píng)果醬等各類芯料制造出不一樣樣式的夾心米果膨化食品,因而烘干處理后外表噴塑調(diào)制輔材提升口味末尾外包裝的全套自動(dòng)式食品膨化工序加工線。
夾心米果設(shè)備生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì):
在工藝上,生產(chǎn)線將玉米和大米等膨化谷物粉碎成基本原料。擠壓,膨化和熟化后,粉末材料中的淀粉組織變性糊化,從而具有更均化的效果,更容易消化吸收。夾心后,核心材料從內(nèi)吸附在膨化管的內(nèi)壁中,然后滲出。兩者融合在一起。核心材料的冷味和膨化谷物的溫暖形成強(qiáng)烈的味道對(duì)比,使其成為膨化食品中的替代品,使食客立即感受到名副其實(shí)的“冰 火兩重天”。因此,用生產(chǎn)線加工的膨化夾心米果比傳統(tǒng)非膨化休閑食品具有多種口味,甜美可口,在入口處可食用。
在程序中,夾心米果生產(chǎn)線沒(méi)有嚴(yán)重的噪音,粉塵等污染。
在操作方面,夾心米果生產(chǎn)線占地面積小,操作簡(jiǎn)單。無(wú)需多余的人工即可大程度地降低用戶的人工成本。
夾心米果設(shè)備生產(chǎn)線配置:
原材料顆粒狀磨碎更改溫度/平均攪勻壓擠,膨化和預(yù)煮成管(與此同時(shí)注芯)-切為長(zhǎng)條狀-超低溫遲緩烘干-調(diào)味料(制冷)打包。