營養(yǎng)米粉生產(chǎn)線構(gòu)成, 營養(yǎng)粉設(shè)備主要加工什么產(chǎn)品 ? 濟南晨陽科技有限公司-盧工
營養(yǎng)粉主要是什么產(chǎn)品?營養(yǎng)粉是以五谷原料為主要原料,添加少量保健型產(chǎn)品如紅豆、綠豆、黑芝麻、核桃、山藥、薏米、苦蕎、青稞、大麥等,通過擠壓膨化快速實現(xiàn)熟化過程,通過破碎獲取即可沖調(diào)型的營養(yǎng)粉劑,通過食用該特定營養(yǎng)粉,提高一項人體所必需的營養(yǎng)成分,長期使用達到降壓、降糖,明目、清肝、祛濕排毒等功效。營養(yǎng)粉產(chǎn)品對于現(xiàn)在快節(jié)奏的生活水平,起到很大的幫助作用,提高身體健康,維持并有助于恢復(fù)身體健康。
那么營養(yǎng)粉產(chǎn)品是用什么設(shè)備加工的呢?根據(jù)工藝區(qū)分低溫烘焙、炒制工藝和膨化工藝;低溫烘焙工藝使用微波干燥工藝,主要用于高油脂豆類產(chǎn)品的熟化工藝,微波熟化工藝淀粉糊花度不是很高,需要用超微粉破壁粉碎,使用開水沖調(diào)才會有較好的引用效果,且產(chǎn)品易沉淀。炒制工藝使用高溫炒制,淀粉糊話高于微波烘焙工藝,有很濃的糊香味,口感較好,但是營養(yǎng)成分散失較多。最后一種就是擠壓膨化工藝,擠壓膨化工藝設(shè)備工藝流程要比較前2者工藝相對復(fù)雜,但是擠壓膨化工藝條件下獲取的營養(yǎng)粉在3種生產(chǎn)條件下是最好的制品。口感方面高于微波工藝,略低于炒制工藝,沖調(diào)效果,高于微波干燥工藝和炒制工藝,且不易產(chǎn)生沉淀物。
1、五谷粉生產(chǎn)線介紹;本產(chǎn)品生產(chǎn)線根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)量和原料性質(zhì)、可分為小型、中型、大型等生產(chǎn)線,生產(chǎn)線加工產(chǎn)品根據(jù)所需產(chǎn)品定位,配置不同方案的生產(chǎn)線。由于經(jīng)濟增長和技術(shù)不斷升級的原因,食品生產(chǎn)廠家多采用自動化比較高的生產(chǎn)線配置。
2、膨化粉生產(chǎn)線流程:原料粉碎→ 混合→ 擠壓膨化→ 烘干→ 二次粉碎→ 二次混合→儲料→包裝→成品入庫
3、設(shè)備配置:因客戶需求不同,會根據(jù)生產(chǎn)要求合理配置生產(chǎn)加工方案
5、設(shè)備參數(shù)
型號 |
CY65-III 雙螺桿膨化生產(chǎn)線 |
CY70-II 雙螺桿膨化生產(chǎn)線
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Cy75II雙螺膨化桿生產(chǎn)線 |
Cy85II雙螺膨化桿生產(chǎn)線 |
主電機功率 |
22kw |
35kw |
75kw |
90-110kw |
膨化加工能力 |
120-150kg/h |
180-220kg/h |
300-450kg/h |
600-1000kg/h |
6、生產(chǎn)線優(yōu)勢
1、技術(shù)方面:晨陽公司的膨化粉生產(chǎn)線采用雙螺桿擠壓膨化技術(shù)替代傳統(tǒng)的蒸煮式米粉生產(chǎn)的新技術(shù)。
2、操作方面:晨陽公司的營養(yǎng)米粉生產(chǎn)線是集混合、蒸煮、熟化、膨化、殺菌、包裝于一體,且無需鍋爐,生產(chǎn)工序簡化、高效、環(huán)保
3、應(yīng)用方面:膨化主機采用國內(nèi)高效雙螺桿擠壓膨化技術(shù),螺桿分段組合式結(jié)構(gòu),可適應(yīng)不同谷物原料膨化加工需求,原料既可以是大米粉、玉米粉單一物料,也可是其混合料
4、產(chǎn)品方面:變換原料和輔助設(shè)備即可改變產(chǎn)品,生產(chǎn)的不同口味的營養(yǎng)粉
7、生產(chǎn)案例
北京朔方尚德科技發(fā)展有限公司、遼寧春緣方便米飯科技有限公司、大慶粥家莊食品有限公司、山西九龍生物科技有限公司、內(nèi)蒙古錦華生物科技有限公司、懷山堂生物科技股份有限公司、蕪湖天潤生物科技有限公司、福建仙芝樓生物科技有限公司等知名企業(yè)。